深圳出差，完事儿后顺道拜访在佛山工作的朋友。从罗湖车站坐动车组到广州东站只需一小时，比较一下，铁路这几年的进步真是挺大的：罗湖车站做了个下沉广场，很好地利用地下空间，公交、轨道、口岸人流组织得有序，赞；票价75元，还可以接受；列车上的设备也基本符合城际交通的需求，两头备了大件行李架，车速比起英国的火车当然是相当快了。一出站就看见天河区的地标中信广场和远处扭着小蛮腰的广州新电视塔，十四年前我在此地附近施工实习，变化真大。

坐上朋友接站的车就奔佛山，广州佛山基本已连为一体，明年地铁都通了，现在城市之间的高速公路也都不收费了。

佛山祖庙最有特点的是它的砖雕、灰雕和陶塑，又特别是陶塑，“南国陶都”不是虚名。

祖庙北侧是2001年建成的黄飞鸿纪念馆，很多佛山元素体现在这座建筑里：装饰性极强的屋脊、镬耳式封火山墙和满周窗。

祖庙景区内还有叶问纪念馆和孔圣园，不再赘述。

拉斐特城堡酒店位于昌平区北七家镇，实际上离天通苑并不是很远，但完全是另一个世界。11月12日下了入冬来第三场雪，这天是去这个酒店参加一个软件间公司的年会。该公司东亚区总裁是个法国人，有些傲慢，在致辞中不知是否故意提到了这个酒店原型来自法国，希望大家有机会去实地看看正版。以下文字来自酒店网站介绍“主城堡借鉴法国麦松拉斐特城堡原型，东西配楼再现了法国枫丹白露行宫的风貌，建筑与外形气势磅礴，内部装饰金碧辉煌。”管它是不是盗版，先看两眼。照片为手机所拍，效果欠佳。

1. 巴洛克风格的连排拱门，从桥上看过去，还是比较有气势。只可惜入口并不在这里，而是要向左进入一个旁门，削弱了对来访者的视觉冲击。

2. 停车区的绿化砖在雪天留下的几何图案奇迹——砖之间圆孔长出来的草顶着白雪，混凝土砖上的雪已融化，形成了这样的点阵。

3. 欧式的喷水池。

4. 这个就是主城堡，也是酒店名称的由来。

5. 一河相隔的是东方普罗旺斯别墅，这个地块真是跟法国干上了。此地绿化率极高，容积率很低，水系发达，环境优美，跟天通苑的拥挤和人气对比强烈。

11月10日凌晨这一场雪，比1号那场雪还大，我能在当天顺利回到北京也算是人品好了。没赶上白天拍，就拍了拍夜景，也很别致。

1. 冬苋菜豆腐肉圆子汤。冬苋菜（东汉菜）算是四川特色蔬菜，北京菜市场买不到，熬稀饭极佳。

2. 凉拌苋菜。要放糖和芝麻，吃之前才调匀，不宜提前拌。苋菜也是是四川特色蔬菜。

3.炖牛肉。关键在于牛肉的选择，不能是纯瘦肉，要有肉筋，文火炖时间长。我姐认为美中不足之处在于没用青豆，现在这个季节有青豆，平时无青豆时可以用黄豆。同时，我姐也指出此菜吃第二顿更香，牛肉吃完后，用粉丝来拌剩下的那些油汤，味极佳。

4. 双椒炒兔丁。工序比较多，成本也比牛肉高。

每来一次四川都有新感受。虽然南充不是第一次来，但好像是第一次住在这里，也就有时间与这个历史文化名城多些近距离接触。

南充绝对担得起“人杰地灵”的美誉。走在成（都）南（充）高速上，一大景观就是不断涌现的名人故居景观指示牌，先看看这一长串闪光的名字：古时有写《三国志》的陈寿，拐骗良家妇女的司马相如等，近现代有民主人士张澜（《建国大业》里派头极大的张表佬），三总（总司令朱德、总参谋长罗瑞卿、改革开放总设计师邓小平（广安原属南充）），毛主席为他写了《为人民服务》的张思德等。再看看地理条件，嘉陵江穿城而过，天然气和盐资源丰富，号称“中国绸都”，地质构造稳定，历史上无大的自然灾害，据说南充在这次汶川地震中的伤亡都是由于恐慌和不规范逃生造成的。

我们住在高坪区的东方花园酒店，是个园林式宾馆，除了假山和人工湖，背后有一山头遍种松树，感觉很好。我沿阳春路一直走到嘉陵江边，再沿江东中路一直顺江步行到白塔大桥，其间可以远观江心岛——上中坝生态景区，江堤上一溜儿麻将桌子，江边有人钓鱼，江里有渔船打鱼，还有人游泳。说到游泳，很值得说说这里美眉们的聪明才智，因为都是游野泳，妹妹们露天更衣成了个问题。但对我们南充妹妹，这个问题已很好地得到了解决——自带更衣间。此更衣设备实为一自制长筒裙，只是把松紧带裙腰卡在脖子处，脑袋露在外面，裙摆过膝，这样在里面操作就犹如在更衣室内，这与鸵鸟把脑袋钻到沙里的做法正好相反。看到妹妹罩上筒裙，双手在里摸索，两腿时不时间隔离地，一会儿就见裙摆外头多了些内外衣物，很是香艳，然后再俯身来取放在地上的泳衣，不得不让人浮想联翩，但看看周围，大家都该干嘛干嘛，老者钓鱼，年轻的小伙子扎个猛子，水牛继续吃草，好像就只有我在关注和欣赏这绝妙的更衣过程，惭愧。（补记：筒裙材质可能为旧天鹅绒窗帘布，绝无透光之虞。）

白塔大桥正对白塔公园，拾级而上就是著名的白塔，没有看到蜀将王平墓。

我对国航饭一直不反感，今天又在我的减肥期中，显得尤为特别，值得一记。

住在北京，经常到成都和重庆出差，这三个城市都是国航的地盘，也就成为了国航的粉丝。对于经常吃食堂的人来说，国航的机上餐食还算不错，有时候我甚至刻意坐跨正餐饭点的航班。今天到达县出差，坐的是17：50到成都经停达县的航班，国航提供的晚餐没有什么特别，但是我处在特别的时期——减肥节食，我已经正式启动此项工作五天了，每天以牛奶、水果和蔬菜果腹，当国航饭摆在面前的时候，我决定破戒了：第一戒，吃了肉，我要的鸡肉饭，有两个又大又圆的鸡肉丸；第二戒，吃了饭，没想到大米还可以这么香；第三戒，喝了含糖的橙汁，这个倒一般；本来以为要破第四戒——干果，没想到发的是果脯，跟水果类似，不算破戒。强忍悲痛，放弃了那个小面包，保住了另一戒——面粉食品。

今天执行这个航班的空姐平均水平比较高，尤其是服务我所在前部客舱的这个美眉，举止得体，微笑自然，头遍水、送餐、二遍水、收餐盘干得井井有条，还有俩酒窝，酒窝形状极佳，不像许晴就是一小圆坑，位置还有点靠下，也不像吴琼，酒窝特长，都成酒槽了，这个妹妹的酒窝不大不小，也不是呆板的圆坑，也不夸张，右边还比左边稍大点，笑起来略带点俏皮劲儿。看了下胸牌，妹妹名叫徐烁。

另外，听说川航在供应餐食时，会有一空姐端着一瓶老干妈在客舱过道穿梭，需要的就挖一勺。坐过一次川航去成都，没见到如此风景。

到达县后，去吃“杀牛匠”，就冲这名字也得见识见识。

四季中，北京秋天最美，恐怕没有疑义。最近两个周末分别去了慕田峪、三堡，昨天又下了今年的第一场雪，今天天空湛蓝，美美的。